Ingredienti/Ricetta:
  800G Stoccafisso già Bagnato
  500G Patate
  250G Pomodorini
  1 Cipolla
  Origano
  Sale
  Prezzemolo Tritato
  20 Cl Olio di Oliva

Preparazione:

Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio di Oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua.
Salare e cuocere per 15 minuti circa.
Mettere quindi nel forno caldo a 250' p er 5 minuti.
Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.

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