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La ricetta per fare il Zucchine con Peperoni Secchi

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Zucchine con Peperoni Secchi.

Ricetta Zucchine con Peperoni Secchi

ricette Zucchine con Peperoni Secchi

Ingredienti/Ricetta:
  6 Zucchine
  1 Cucchiaio Peperoni di Senise Secchi Macinati
  Aglio
  Menta
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe Multicolore

Preparazione:

Spuntare le zuccchine, lavarle ed affettarle a lamelle sottili.
Imbiondire l'aglio in olio abbondante, quindi toglierlo e brasarvi le zucchine.
Salare e pepare.
Trasferirle in una zuppierina e condirle con foglie di menta e peperone macinato.
Far rip osare un po' prima di servire.


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