Ingredienti/Ricetta:
  800G Magatello di Vitello
  Carota
  Sedano
  Cipolla
  Maionese
  1 Scatola Tonno
  Cetriolini Sott'aceto
  10 Capperi
  2 Acciughe Sott'olio
  1/4 Bicchiere Aceto di Vino Bianco
  Sale

Preparazione:

Fate bollire la carne con la carota, il sedano e la cipolla, quando è cotta toglietela dall'acqua e lasciatela raffreddare.
Frullate nel mixer la scatola di tonno, i cetriolini, le acciughe, i capperi, l'aceto di vino bianco e poi unite la mai onese.
Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata.
Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.

La pagina del ricetta Vitello Tonnato (4) e' stata visualizzata 00000 volte