Ingredienti/Ricetta:
  4 Patate
  4 Zucchine
  2 Melanzane
  3 Pomodori
  1 Cipolla
  Aglio Tritato
  Prezzemolo Tritato
  2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  2 Cucchiai Pangrattato
  5 Cucchiai Olio di Oliva
  Brodo
  Aneto Tritato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Appassire la cipolla tritata con 4 cucchiai di olio, salare, pepare.
in una pirofila unta disporre a strati le verdure lavate e affettate cospargendo ogni strato con prezzemolo e aneto, salare e pepare.
Versare infine la cipolla, un po' di brodo boll ente e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 40'.
a metà cottura cospargere con pangrattato e grana.

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