Ingredienti/Ricetta:
  12 Fette Pancarré (fette Tagliate a Triangolo)
  3 Fette Prosciutto Cotto
  8 Filetti d'acciughe
  100G Burro
  50G Tartufi Bianchi Affettati O in Pure'
  Alcune Gocce Succo di Limone

Preparazione:

Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo.
Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarré.
Tagliate le fettine di prosci utto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarré rimasto.

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