Ingredienti/Ricetta:
  1 Confezione Pasta Sfoglia
  6 Uova
  1 Tuorlo di uovo
  40 G Farina
  40 G Burro
  50 Cl Latte
  50G Formaggio Groviera
  Sale

Preparazione:

Rassodate le uova, raffreddatele sotto l'acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a rondelle.
Imburrate una teglia, stendetevi i due terzi della pasta sfoglia.
Preparate una besciamella con il burro, la farina, il latte e il formaggio grattugiato.
Vers atene uno strato sulla pasta sfoglia.
Sopra distribuitevi le rondelle di uova sode.
Versatevi sopra la besciamella avanzata.
con la restante pasta sfoglia ricoprite il tutto.
Bucherellatela con la forchetta, spennellatela con il rosso d'uovo diluito con tre gocce di acqua e passate in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

La pagina del ricetta Tortino di Uova Sode e' stata visualizzata 00000 volte