Ingredienti/Ricetta:
  50G Burro
  2 Uova
  2 Fette Pane in Cassetta
  Poco Latte
  Sale
  1000G Patate Farinose
  1 Tazza Formaggio Grattugiato
  Abbondante Paprica
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare.
Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti.
Porre in forno caldo per circa 1 ora.

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