Ingredienti/Ricetta:
  1000G Patate
  300G Formaggi (formaggio Fontina
  Formaggio Groviera
  Mozzarella)
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe
  Rosmarino

Preparazione:

Accendere il forno a 180 gradi.
Pelare e lavare le patate.
Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio.
Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precede nte.
Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio.
Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate.
Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio di Oliva.
Infornare e cu ocere per circa un'ora, o finché le patate diventano tenere.

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