Ingredienti/Ricetta:
  1 Disco Pasta Sfoglia Pronta
  400G Ricotta
  4 Carciofi
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva
  100G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale
  Pepe
  2 Uova

Preparazione:

Pulite i carciofi, eliminate le foglie esterne e tagliateli a fettine sottili.
Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete i carciofi, salate pepate e fate cuocere per 10 minuti.
Sbattete le uova con un pizzico di sale, incorporate la ricotta e il parmigiano.
Stendete in una pirofila da forno la pasta sfoglia, versatevi metà del composto di ricotta, i carciofi, il rimanente composto.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.

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