Ingredienti/Ricetta:
  1 Pan di Spagna
  Caffè Zuccherato
  2 Uova
  3 Cucchiai Zucchero
  200G Mascarpone
  Cioccolato Fondente Grattugiato

Preparazione:

Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve.
Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato .

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