Ingredienti/Ricetta:
  350G Patate
  300G Zucchine
  150G Cipolle
  300G Pomodori Perini
  Origano
  Formaggio Pecorino Grattugiato
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Scaldare il forno a 230 gradi.
Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure.
in un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori sp ezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio.
Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte, l'acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata.

La pagina del ricetta Tiella di Verdure e' stata visualizzata 00000 volte