Ingredienti/Ricetta:
  Pepe
  Sale
  20 G Burro
  Peperoncino
  1 Cucchiaino Maionese
  12 G Mandorle Tostate
  4 Fette Pancarré
  25 G Sedano
  75 G Petto di Pollo

Preparazione:

Il petto di pollo deve essere già cotto, tritatelo e tagliate il sedano a rondelle sottili.
Mettete pollo, sedano e mandorle in scaglie in una grande ciotola e mescolate.
Aggiungete la Maionese e mescolate bene con un cucchiaio di legno.
Met tete il peperoncino, sale e pepe.
Imburrate le fette di pane.
Spalmate la preparazione precedente su due fette di pane e ricopritele con le altre due fette imburrate.
con uno stampino di 5 cm a forma di fiore, ritagliate due fiori in ogni tartina.
Di sponetele su un piatto di portata e servite subito oppure coprite il piatto con una pellicola adesiva e mettete in frigorifero fino al momento di servire.
Vino consigliato: Bardolino.

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