Ingredienti/Ricetta:
  6 Tartine di Pasta Frolla
  2 Tuorli di uovo
  1 Bicchiere Olio di Oliva
  1 Limone
  3 Uova Sode
  Prezzemolo
  Cerfoglio
  Ramolaccio
Per Guarnire:
Alcune Foglie Menta

Preparazione:

Preparate una Maionese con i 2 tuorli, l'olio e il succo di limone.
Aggiungete poi prezzemolo, cerfoglio, ramolaccio tritati e riempite con questa salsa le tartine.
Tagliate a metà le uova sode e disponetele sulle tartine.
Guarnite con fogli oline di menta.

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