Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
  100G Prosciutto Cotto
  80 G Formaggio Fontina
  100G Mozzarella
  80 G Formaggio Groviera
  100G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  100G Burro
  Sale
  Pepe
  Noce Moscata

Preparazione:

In un pentolino riunire il prosciutto cotto tagliato grossolanamente e tutti i formaggi a dadini più il parmigiano.
Unire il burro a pezzetti e cuocere a bagnomaria, a fuoco basso, mescolando finché tutti i formaggi saranno sciolti.
Fuo ri dal fuoco unire sale, pepe e noce moscata.
con questa salsa condire i tagliolini cotti al dente, poi versarli in 1 foglio di alluminio.
Chiudere il cartoccio e infornare a 180 gradi per 10 minuti.

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