Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
  2 Zucchine
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva
  Burro
  1 Ciuffo Prezzemolo
  1 Cucchiaio Pasta D'olive Verdi
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Tagliare a julienne le zucchine.
Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'.
Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zu cchine e il prezzemolo tritato.

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