Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Tagliatelle
  1 Insalata Lattuga
  200G Piselli
  1 Fetta Prosciutto
  1 Cipolla
  60 G Burro
  60 G Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listarelle poi cuocerla con 40 g di burro per circa 20 minuti.
Tagliare il prosciutto a dadini ed affettare la cipolla, mettere il tutto in una padella con il burro e quando la cipolla sarà rosolata unire i piselli e far cuocere per 15 minuti.
Unire la lattuga ai piselli, salare e pepare, se necessario aggiungere poca acqua e terminare la cottura.
Cuocere la pasta e condirla con il preparato.

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