Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Tagliatelle
  1 Cuore Sedano
  50G Burro
  100G Prosciutto Cotto
  Sale
  Pepe
  1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco

Preparazione:

Lavare e tritare grossolanamente il sedano con le sue foglie.
Lessare le tagliatelle.
Intanto, in un tegame con il burro, far rosolare il sedano e il prosciutto cotto a dadini; salare e pepare.
Dopo qualche istante bagnare con il marsala e farlo evap orare a fuoco vivo.
Scolare la pasta al dente e condirla subito con il sugo preparato.
Mescolare bene e servire.

La pagina del ricetta Tagliatelle al Sedano e Prosciutto e' stata visualizzata 00000 volte