Ingredienti/Ricetta:
  200G Pasta Tipo Tagliatelle Gialle
  200G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
  150G Salmone Affumicato
  10 Cl Panna da Cucina
  Pepe
  Sale

Preparazione:

Tagliate a listarelle 2 o 3 fettine di salmone affumicato e tenetele a parte.
Passate il salmone rimanente al setaccio.
Lessate in abbondante acqua salata in ebollizione le tagliatelle.
Mettete in una zuppiera, precedentemente scaldata con acqua boll ente e asciugata, il passato di salmone e diluitelo con la panna liquida scaldata a parte.
Salate e pepate.
Scolate la pasta molto al dente, versatela nella zuppiera e mescolate delicatamente.
Completatela con le listarelle di salmone tenute da parte e con pepe macinato.

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