Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Tagliatelle
  3 Fette Prosciutto Cotto
  8 Asparagi
  250G Panna Liquida
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  1 Noce Burro
  Sale
  1 Macinata Pepe Bianco

Preparazione:

Eliminare la parte bianca degli asparagi e lessarli in acqua salata.
Mentre cuociono le tagliatelle fondere una noce di burro in un pentolino, unirvi gli asparagi affettati, il prosciutto tritato e la panna.
Scaldare la salsa senza farla bollire.
Sco lare la pasta, condirla con la salsa agli asparagi, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato.

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