Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Tagliatelle (nidi)
  200G Panna da Cucina
  150G Prosciutto Cotto (fette da 150 G)
  70 G Burro
  Petali di Rose Rosa Non Trattate
  Sale

Preparazione:

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il prosciutto tritato grossolanamente e farlo insaporire.
Unire la panna, i petali di rosa tagliati a julienne (tranne alcuni, i più belli che serviranno per decorare) e le tagliatelle cotte al de nte; bagnarle con un mestolino della loro acqua di cottura, facendole mantecare in questo prezioso sugo.
Decorare il piatto con i petali di rosa tenuti da parte.

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