Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Tagliatelle
  150G Gherigli di Noci
  Olio di Oliva
  2 Spicchi Aglio
  1 Mazzetto Prezzemolo
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Tritare di gherigli di noci e gli spicchi di aglio, quindi farli insaporire per qualche minuto a fuoco basso in un tegame con qualche cucchiaio di olio.
Cuocere le tagliatelle, scolarle e versarle in una ciotola.
Condirle con la salsa e abbondante pa rmigiano, cospargere con prezzemolo tritato, mescolare e servire subito.

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