Ingredienti/Ricetta:
  500G Fesa di Tacchino
  4 Cucchiai Vermouth
  25 Cl Brodo
  1 Cipolla
  1 Spicchio Aglio
  4 Foglie Salvia
  Farina
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.
Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Servire caldo.

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