Ingredienti/Ricetta:
  500G Fesa di Tacchino a Fettine
  Burro
  Olio di Oliva
  2 Tuorli di uovo
  1 Tazzina Panna
  1/2 Cucchiaio Semi di Finocchio
  1 Limone (succo)
  Sale

Preparazione:

Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai di olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare.
Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.

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