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La ricetta per fare il Sugo di Carne e Pomodoro

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Sugo di Carne e Pomodoro.

Ricetta Sugo di Carne e Pomodoro

ricette Sugo di Carne e Pomodoro

Ingredienti/Ricetta:
  300G Carne Trita
  500G Pomodori Perini Maturi
  1 Cipollina
  Sale
  Pepe
  Poco Prezzemolo
  1 Carota
  Poco Sedano

Preparazione:

Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori.
Aggiungete i pomodori senza bu ccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti.
con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa.


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