Ingredienti/Ricetta:
  4 Piadine Romagnole
  8 Sottilette di Formaggio Piccadolce
  4 Pomodori Perini
  1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  2 Cucchiai Vino Bianco Secco
  Pepe
  30 G Margarina

Preparazione:

Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioe', il vino sarà stato assorbito.
Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina.
Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.

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