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La ricetta per fare il Spigola all'acqua Pazza

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Spigola all'acqua Pazza.

Ricetta Spigola all'acqua Pazza

ricette Spigola all'acqua Pazza

Ingredienti/Ricetta:
  800G Spigola
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva
  1 Bicchiere Vino Bianco
  Alcuni Pomodorini
  300G Cozze e Vongole
  1 Mestolo Acqua
  Prezzemolo

Preparazione:

In una casseruola fare il fondo di olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua.
a metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.
a fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.


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