Affettate i funghi e pulite i porri.
Poneteli in una teglia con l'olio e insaporiteli con l'alloro, i chiodi di garofano, l'olio ed il prezzemolo tritato.
Cuocete per mezz'ora circa, con il coperchio.
Cuocete le spianarelle al dente e conditele con i l sugo.
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