Tagliare a pezzettini piccoli il vitello.
Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti.
Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucc hiai di acqua.
Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.

La pagina del ricetta Spezzatino al Porto e' stata visualizzata 00000 volte