Ingredienti/Ricetta:
  300G Pasta Tipo Spaghettoni
  150G Prosciutto di Praga Affumicato (fette da 150 G)
  2 Cucchiai Piselli Surgelati
  2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata
  100G Panna
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lessate i piselli in acqua salata e bollente per 3 minuti; scolateli e lasciateli da parte.
Il prosciutto è da tagliare a listarelle, lunghe e sottili.
Scaldate la panna a fuoco basso in una casseruola.
Unitevi il prosciutto e profumate con un pizzico di noce moscata grattugiata.
Cuocete ancora a fuoco lento, salate e aggiungete il pepe.
Cuocete la pasta al dente in acqua salata.
Scolatela e versatela nella casseruola con il prosciutto.
Versate il parmigiano a pioggia, unitevi i piselli e mescolate.
Fate insaporire gli spaghettoni sul fuoco, per pochi secondi, aggiungete un pizzico di pepe e servite.

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