Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghettini
  500G Pomodori Perini
  30 G Prezzemolo
  10 Foglie Basilico
  1 Limone
  1 Filo Olio di Oliva
  Sale
  Pepe Bianco

Preparazione:

Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili.
Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente.
Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera.
Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppi era.
Condire con il succo di limone, un filo di olio, sale, pepe.
Mescolare e servire subito.

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