Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Spaghetti
  200G baccalà Bagnato
  8 Pomodorini
  50G Olive Nere
  20 G Capperi
  1 Cipolla
  Prezzemolo
  Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Brasare nell'olio l'aglio intero e la cipolla triturata.
Togliere l'aglio e unire i pomodorini spaccati e un mestolino di acqua.
Far restringere una decina di minuti e unire il baccalà a cubetti, olive, capperi, prezzemolo tritato, aggiustando di sale e pepe.
Portare brevemente a cottura.
Lessare la pasta e condirla con l'intingolo.

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