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La ricetta per fare il Spaghetti Primavera

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Spaghetti Primavera.

Ricetta Spaghetti Primavera

ricette Spaghetti Primavera

Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  100G Fagioli Cannellini
  100G Fagiolini
  2 Cipolle Dolci
  400G Pomodori Non Troppo Maturi
  1 Limone
  Alcuni Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera.
Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a metà, i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe.
Amalgamare bene il tutto con qualc he cucchiaio di olio di Oliva e lasciar raffreddare.
Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera.
Mescolare e servire subito.


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