Pelare e tagliare a pezzi i fichi.
Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.
Versarlo nella gelatiera e azionare l 'apparecchio.
Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.

La pagina del ricetta Sorbetto di Fichi e' stata visualizzata 00000 volte