Ingredienti/Ricetta:
  4 Sogliole
  450G Punte di Asparagi Surgelate
  Farina
  Sale
  Pepe
  1/2 Limone (succo)
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  Olio di Oliva

Preparazione:

Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti.
Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio di Oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.

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