Ingredienti/Ricetta:
  1 Cavolfiore
  25 G Pancetta Dolce
  25 G Pancetta Affumicata
  1 Confezione Mozzarelline di Bufala
  Noce Moscata
  Sale
  Pepe
  Prezzemolo

Preparazione:

Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.
Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.
Infornar e per 15 minuti.

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