Ingredienti/Ricetta:
  120 G Semolino
  100 Cl Latte
  1 Ciuffo Prezzemolo
  3 Foglie Salvia
  2 Formaggini Alle Erbe di 60 G
  20 G Burro
  2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Versare in una casseruola il latte, unire 25 cl di acqua e portare a bollore; salare, poi versare a pioggia il semolino, mescolando in continuazione per evitare la formazione di grumi e cuocere per 20 minuti.
Se il semolino tendesse ad addensarsi tro ppo unire un po' di latte caldo.
Prima di spegnere il fuoco incorporare alla minestra i formaggini alle erbe, 20 g di burro, 2 manciate di grana e gli aromi lavati e tritati, mescolare il tutto e servire caldo.

La pagina del ricetta Semolino Alle Erbe e' stata visualizzata 00000 volte