Ingredienti/Ricetta:
  320 G Pasta Tipo Sedani di Grano Biologico
  300G Fagioli Lamon Lessati
  1 Sedano Rapa
  1 Cipolla
  2 Spicchi Aglio
  Abbondante Prezzemolo
  1 Mestolo Passata di Pomodoro
  Maggiorana
  1 Limone
  Sale
  Olio di Oliva Extra-vergine
  40 G Formaggio Grana Gra ttugiato

Preparazione:

Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone.
Rosolare con un cucchiaio di olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana.
Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.

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