Ingredienti/Ricetta:
  400G Filetto di Manzo Tritato
  2 Acciughe
  Aglio
  2 Limoni
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe
  Maionese
  Insalata Lattuga
  Sottaceti

Preparazione:

Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni.
Far macerare per un'ora.
Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e Maionese e dec orare con funghetti e cetriolini.

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