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La ricetta per fare il Rombo Alle Zucchine

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Rombo Alle Zucchine.

Ricetta Rombo Alle Zucchine

ricette Rombo Alle Zucchine

Ingredienti/Ricetta:
  3 Zucchine
  Alloro
  Aglio
  Rosmarino
  Sale
  Pepe
  4 Filetti di Rombo
  Farina
  Olio di Oliva
  Sugo di Pomodoro
  Pangrattato

Preparazione:

Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe.
Unirle ad un sugo di pomodoro.
Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato.
Cuocere in fo rno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.


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