Ingredienti/Ricetta:
  700G Roast-beef (pezzi da 700 G)
  1 Confezione Spinaci Filanti Findus
  1 Noce Burro
  1 Cucchiaio Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Cospargete la carne con un velo di olio, pepatela e ponetela in una pirofila; infornate a 2500 per circa 20 minuti, quindi abbassate la temperatura a 200-180 gradi e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Salate e fate raffreddare.
Fondete un po' di burro in un tegame e fate saltare gli Spinaci Filanti Findus.
Affettate sottilmente la carne e servitela con contorno di spinaci.

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