Ingredienti/Ricetta:
  8 Wurstel di Maiale
  1 Cipolla
  1 Dado
  Acqua
  400G Riso
  400G Passato di Pomodoro
  Olio di Oliva
  Burro
  Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Fate soffriggere la cipolla affettata finemente nell'olio, poi aggiungete anche il riso e fate rosolare abbondantemente.
Unite il pomodoro, i dadi ed i wurstel tagliati a rondelle e fate cuocere, mescolando costantemente ed aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Quando è cotto, incorporate un pezzo di burro (le dimensioni dipendono da quanto lo amate) ed una cucchiaiata di parmigiano grattugiato; girate bene e servite ben caldo.
Se avete a disposizione brodo di carne saporito, usatelo al po sto del dado e dell'acqua, da aggiungere poco a poco (eventualmente, avrete da regolare di sale).

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