Ingredienti/Ricetta:
  400G Riso
  8 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Noce Burro
  1 Dado Per Brodo
  1 Tazza Funghi già Cotti
  1 Manciata Formaggio Grana

Preparazione:

In una casseruola far sciogliere il burro con un po' di olio ed aggiungervi il riso, mescolando bene.
Aggiungere i funghi, rimescolare e coprire il tutto con acqua calda, aggiungere il dado e cuocere aggiungendo acqua fino a cottura ultimata.
Toglier e il risotto dal fuoco e mescolarvi una manciata di formaggio grana.

La pagina del ricetta Risotto con i Funghi e' stata visualizzata 00000 volte