Ingredienti/Ricetta:
  400G Riso
  200G Piselli
  200G Mozzarella
  100G Pomodori Pelati
  Basilico
  1/2 Cipolla
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata.
Unire i pelati, salare e pepare.
Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio.
Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.

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