Ingredienti/Ricetta:
  400G Riso
  400 Cl Acqua
  3 Pomodori
  2 Cucchiai Piselli in Scatola
  1 Cucchiaio Olio di Oliva
  20 G Burro
  50G Maionese con Un Uovo
  2 Wurstel
  1 Cucchiaio Conserva di Pomodoro
  1 Vasetto Olive Verdi di Spagna
  Senape
  Aceto di Vino
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Cuocere il riso in acqua bollente per 20 minuti.
Lessare i wurstel 10 minuti e tagliarli a rondelle.
Fare la Maionese con un uovo.
Mettere sul fuoco in acqua i pomodori tagliati a pezzi e i piselli.
Far cuocere circa 15 minuti, lessare.
in una cass eruola mettere la conserva, i pomodori, i piselli.
Condire a parte il riso con olio, sale, aceto, senape e pepe.
Porre il riso in tre piatti diversi.
Condire il primo piatto con wurstel.
Condire il secondo con Maionese e olive verdi.
Condire il ter zo con pomodori e piselli.
Fare freddare e servire.

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