Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Rigatoni
  50G Burro Morbido
  100G Ricotta
  100G Mascarpone
  50G Prosciutto Cotto
  Sale
  Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Lavorare a crema il burro poi incorporarvi la ricotta e il mascarpone, continuando a mescolare vigorosamente.
Unire il prosciutto tritato molto finemente e amalgamarlo alla crema.
Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la crema e il parmigiano.

La pagina del ricetta Rigatoni alla Crema e' stata visualizzata 00000 volte