Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Rigatoni
  1 Peperone Giallo
  150G Fagiolini
  2 Pomodori
  1 Spicchio Aglio
  Prezzemolo
  Capperi
  Origano
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Cuocere la pasta e scolarla al dente.
Intanto spuntare i fagiolini, tagliarli a tocchetti e lessarli in acqua salata per 7 minuti, scolarli e passarli in acqua fredda.
Abbrustolire il peperone, spellarlo, tagliarlo a listarelle, eliminando picciolo e semini.
Pelare i pomodori e ridurli a tocchetti.
Soffriggere con olio l'aglio tritato con il prezzemolo, unire: fagiolini, pomodori, peperone, capperi e origano, lasciando insaporire per 5 minuti, unire la pasta e farla saltare 2 minuti.

La pagina del ricetta Rigatoni Colorati e' stata visualizzata 00000 volte