Ingredienti/Ricetta:
  200G Ricotta
  100G Uvetta Sultanina
  100G Canditi Assortiti
  1 Cucchiaio Acqua di Fiori d'arancio
  100G Cioccolata Amara
  1/2 Bicchiere Brandy

Preparazione:

Frullate la ricotta con l'acqua di fiori d'arancio, l'uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi.
Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l'uvetta.
Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cio ccolata bollente e servite.

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