Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Raviolini di Carne
  60 G Burro
  1 Mazzo Prezzemolo
  2 Spicchi Aglio
  Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.
Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.
Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.
Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e pr ezzemolo e il grana.
Mescolare bene e servire.

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