Ingredienti/Ricetta:
  50G Burro
  1 Spicchio Aglio
  150G Gamberetti Sgusciati
  Vino Spumante
  1/2 Bicchiere Latte
  Sale
  Pepe
  370 G Pasta Tipo Ravioli di Magro

Preparazione:

Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti.
Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti.
Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.

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