Ingredienti/Ricetta:
  200G Farina
  100G Ricotta
  125 G Burro
  400G Panna Liquida
  3 Uova
  5 Fette Pancetta Affumicata
  100G Formaggio Groviera
  Sale

Preparazione:

Impastare la farina con la ricotta, 100G di burro e un po' di sale.
Foderare una tortiera imburrata con questo impasto.
Nel burro rimasto fa rosolare la pancetta.
Stenderla sulla pasta e coprirla con il groviera a fettine.
Sbattere le uova con la pan na e una presa di sale e versare sul groviera.
Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

La pagina del ricetta Quiche Lorraine (5) e' stata visualizzata 00000 volte